这是我身边朋友的自我解说：　　要说起我最爱的美食，非煲仔饭莫属了，只是深圳一直找不到正宗的广式煲仔饭，当时听朋友介绍说深圳开了一家味道比正宗广氏煲仔饭还好吃的店，是一位叫黎耀楷的香港厨神研究出来的配方，味道堪比《食神》里的“黯然销魂饭”。闻言，我便抱着无比期待的心来到店里，一进门，我就迫不及待的

　　一提到煲仔饭，总能让人联想到揭盖那一刹的热气腾腾和扑鼻的饭香。它既有鲜香的肉又有青翠的蔬菜，吸足了肉汁的米饭更是美味诱人，再加上煲底铺着的那层锅巴，金黄焦脆，一碗便聚集各种精华，成为了众多美食爱好者心头那一抹挥之不去的情愫。　　创始人先生作为一个土生土长的温州人，一直有着创业的梦想，通过自己的努

数据来源：国家统计局 据国家统计局发布数据显示，2020年12月份，餐饮收入4950亿元，增长0.4%，11月份为下降0.6%。2020全年，餐饮收入39527亿元，下降16.6%；限额以上餐饮收入8232亿元，同比下降14.0%。 12月份，社会消费品零售总额40566亿元，同比增长4.6

　　广东人从不掩饰对于美食的喜爱，煲仔饭源自广东，是以砂锅作为器皿煮米饭，而广东称砂锅为煲仔，所以故称煲仔饭。说起这煲仔饭，它也是一碗有故事的饭。哪家煲仔饭好吃？我选择的是煲仔饭连锁煲仔饭。　　煲仔饭的用料灵活多样，可因时因地而异，以猪瘦肉、牛肉、滑鸡、腊味、叉烧、田鸡、鱼片、咸蛋等最佳。　　烹制堡

　　煲仔饭是广东知名的美食，我也很喜欢吃煲仔饭，儿时我对于煲仔饭印象最深的是，热气腾腾的煲仔饭上桌的时候，揭开陶锅的盖子，将调制好的调味酱汁浇淋在饭上，瞬间发出嗞嗞的响声，看着跳跃的热气，那是一种油然升起的内心满足，陶锅的高温与饭和食材及酱油的碰撞。　　煲仔饭连锁煲仔饭是传统的广式煲仔饭，煲仔饭连锁

　　作为一个广东人，小时候常吃煲仔饭，如今结婚成家有了小孩之后，回到家乡已经很难找到儿时所吃的煲仔饭了，虽然街上各式的煲仔饭有很多，但现在绝大多数煲仔饭口味都变掉了，不少都是日本韩国和马来西亚的口味，广东最正宗的煲仔饭是越来越少了。　　不久前经朋友推荐吃了煲仔饭连锁煲仔饭，可以很肯定的说煲仔饭连锁煲

　　说起香港电影《食神》里面的招牌菜，朋友们应该对里面星爷做的黯然销魂饭相当熟悉吧！黯然销魂饭这个名字来自金庸的小说《神雕侠侣》里面杨过的绝招黯然销魂掌，星爷电影《食神》里面的黯然销魂饭则是让评委吃了之后感慨“如果我以后吃不到该怎么办”。　　作为餐饮从业者，我可以很负责任的告诉各位现实中黯然销魂饭真

　　如今市面上的美食很多，煲仔饭也有这诸多的口味，其中不乏日本韩国以及马来西亚的煲仔饭。不过作为一个资深吃货，还是喜欢传统的煲仔饭连锁中国港式煲仔饭，毕竟煲仔饭连锁中国的港式煲仔饭是我吃到现在最好吃的煲仔饭了，可以说是百吃不腻最符合中国人口味的煲仔饭！　　煲仔饭广东地区、中国大陆各地、日本韩国马来西

　　看过周星驰《食神》电影的朋友都会对电影里面星爷夸张的表演忍俊不禁吧！而且对电影最终星爷做的黯然销魂饭有着深刻的印象吧！相信很多朋友们在看过电影也会产生类似的好奇心，现实生活中真的有黯然销魂饭吗？　　其实黯然销魂饭的原型就是中国广东的特色美食煲仔饭，煲仔饭在中国也有着相当久远的历史。煲仔饭是以砂锅

　　煲仔饭起源于中国广东省，在中国有着悠久的历史，2000多年前中国的《礼记注疏》等书记载这煲仔饭的详细制作过程。如今广式煲仔饭的风味多达20余种，如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等。煲仔饭也称传统怀旧瓦罐煲仔饭，瓦煲除了指一种盛器，还指一种烹饪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，